La melanzana lunga è un ortaggio molto esigente e viene seminato in un terreno ricco di sostanze nutritive e lavorato accuratamente.

Necessita di un’attenzione particolare dal punto di vista del clima ed è coltivata con temperature dai 14 ai 18 °C durante la notte e dai 22 ai 26 °C durante il giorno.

È disponibile in diverse varietà ed è possibile acquistare il prodotto in cassetta di plastica o legno.
Conservare in luogo fresco e asciutto.