La cima di rapa napoletana è un ortaggio fortemente presente nella cucina partenopea.
È coltivata in un ambiente mite ed è possibile acquistarla da settembre ad aprile. Il terreno in cui cresce è fertile e ben drenato, garantendo in tal modo abbondanza e qualità dell’ortaggio.
È possibile acquistare il prodotto in cassetta di plastica o legno. Conservare in luogo fresco e asciutto.