Le fave sono coltivate in pieno campo in terreni areati, drenanti e particolarmente argillosi.

Prediligono un clima temperato, con temperature che non scendono sotto i 5 °C e con una piena esposizione al sole. Vengono seminate nel periodo autunnale e sono disponibili da aprile a giugno.

È possibile acquistare il prodotto in cassetta di plastica o legno. Conservare in luogo fresco e asciutto.